As Doenças Diarreicas Agudas são consideradas síndromes causadas por vários agentes etiológicos cuja manifestação predominante é o aumento do número de evacuações, com fezes aquosas ou de pouca consistência. Com frequência, é acompanhada de vômito, febre e dor abdominal. Em alguns casos, há presença de muco e sangue. Uma das bactérias causadoras dessa doença é conhecida pelo nome de