Um paciente, após permanecer 48 horas em ventilação mecânica devido ao pós-operatório de cirurgia cardíaca, está consciente e recebe oxigênio por cateter nasal. A equipe médica referencia a fonoaudióloga para iniciar a dieta do paciente. Considerando este cenário, a fonoaudióloga, ao avaliar o paciente, deve priorizar os seguintes aspectos para definir a estratégia de reintrodução alimentar segura: