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Saúde • Fonoaudiologia • FIOCRUZ • 2024
Nos distúrbios alimentares pediátricos, o fonoaudiólogo se vê cada vez mais inserido na equipe interdisciplinar, que, normalmente, é composta por pediatras, gastropediatras, alergistas, pneumopediatras, nutricionistas, terapeutas ocupacionais e psicólogos. Com relação à atuação do fono- audiólogo nos distúrbios alimentares pediátricos, analise as afi rmativas a seguir: I. Auxiliar no diagnóstico dos distúrbios alimentares, sendo este um diagnóstico normalmente realizado em equipe, mas o fonoaudiólogo deve responder do lugar da sua especifi cidade. II. Saber reconhecer fatores clínicos relacionados aos distúrbios alimentares: alteração da função/estrutura do trato gastrointestinal (doenças gastrointestinais, como refl uxo gastroesofágico, esofagite eosinofílica, alergias alimentares etc.), dos sistemas cardiorrespi- ratório (doenças das vias áreas e dos pulmões) e neu- rológico (transtornos do desenvolvimento neurológico), que resultam na disfunção de um ou mais domínios alimentares. III. Oferecer informações aos outros profi ssionais da equipe sobre as melhores texturas e/ou consistências alimen- tares para cada paciente (a mudança de consistência em alguns casos pode aumentar a aceitação dos ali- mentos, proporcionando maior conforto ao paciente). Sobre as afi rmativas acima, pode-se dizer que:
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