Para facilitar o serviço e atendimento em ambulatórios que prestam atendimentos nutricionais, utilizam-se diversas ferramentas. Assinale a alternativa que indica corretamente a ferramenta que fornece um mecanismo para identificar pacientes desnutridos ou com risco nutricional, com o intuito de analisar a necessidade de uma avaliação complementar ou mais detalhada.