Sobre os métodos de avaliação nutricional, analise as proposições a seguir: I. A avaliação antropométrica utiliza medidas corporais como peso, estatura e circunferências para estimar o estado nutricional de um indivíduo. II. A avaliação bioquímica baseia-se em exames laboratoriais, como dosagem de hemoglobina e albumina, para identificar deficiências nutricionais. III. A avaliação clínica considera apenas os dados da ingestão alimentar, sem necessidade de observar sinais físicos. Assinale a alternativa correta: