Segundo Frederico Lisita, pesquisador da Embrapa Pantanal, a árvore indiana, utilizada para alimentação animal e humana, é bastante rica em vitaminas e minerais. É encontrada na América Central, na América do Sul e na África. No Brasil, ela é mais comum em regiões mais quentes, principalmente no norte e no nordeste. A planta de múltiplos usos “é considerada apícola por produzir flores durante todo o ano, limpa a água e ainda mata a fome. As sementes servem tanto para purificação de água quanto para a produção de óleo, utilizado na indústria de cosméticos e alimentos. As raízes também são comestíveis". Qual o nome dessa árvore?