O cromo é um elemento bioativo que, embora presente no organismo em pequenas quantidades, realiza importantes funções, particularmente no metabolismo da glicose. No entanto, quando em concentrações elevadas, e sobretudo em estado de oxidação diferente de 3 (Cromo III), é potencialmente perigoso à saúde e ao equilíbrio ambiental. A forma mais tóxica é o cromo VI, que é um carcinógeno. Ele é produzido por processos industriais e afeta o sistema imunológico de seres humanos, por essa razão, o uso de cromo nas atividades domésticas e industriais tem sido objeto de interesse especial.