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testes-anteriores • Nutricionista • Pref. Criciúma/SC • 2021
Durante a gestação, a alimentação saudável e equilibrada é fundamental para garantir a saúde do binômio (gestante-feto). Nesse contexto, a vitamina B9 apresenta papel de destaque.Analise as afirmativas abaixo em relação ao assunto.1. O folato é encontrado naturalmente nos alimentos e o ácido fólico é a forma sintética davitamina encontrada em alimentos fortificadose suplementos. As fontes alimentares são brócolis, espinafre, fígado bovino, gema de ovo, etc.2. A espinha bífida, que se trata de um defeitono fechamento do tubo neural durante a gestação pode ser prevenida pela ingestão adequada de fontes alimentares de folato associadas à suplementação com ácido fólico.3. A suplementação de ácido fólico durante a gestação é dispensável quando há consumo adequado de folato, incluindo aquelas mulheres com histórico prévio de má formação na família ou gestações anteriores.4. No Brasil, a fortificação de alimentos com ácido fólico é uma política pública fundamental para combater a deficiência nutricional e os alimentos fortificados são as farinhas de trigo e milho.5. A suplementação de ácido fólico deve ser implementada a partir do segundo trimestre de gestação, uma vez que a formação e o fechamento do tubo neural se dá de forma crítica nesse período.Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
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