Leia o trecho abaixo e complete a lacuna abaixo. Todas as substâncias puras apresentam individualmente diversas propriedades específicas. Quando tais características podem ser percebidas pelos sentidos humanos recebem o nome de_____________________ (do grego, organon, organismo, letpos, que impressiona) , sendo elas: cor, brilho, odor, sabor e textura.