Em um determinado dia, ocorreu um surto de doença transmitida por alimentos em uma unidade escolar. Após algumas horas do consumo, os alunos apresentaram sintomas como boca seca, dificuldade para falar e respirar e fraqueza muscular.Analisando os dados acima e também o cardápio oferecido na escola — salada de folhas com tomate, conserva de milho e palmito, picadinho de carne, arroz e feijão — pode-se considerar como provável causa do surto em questão: