"Deglutição - Após a mastigação, que reduz o alimento a pequenos fragmentos e mistura-o com a saliva, porções do bolo alimentar são separadas pela língua e deglutidas".(AIRES, Margarida de Mello. Fisiologia. Editora Guanabara Koogan. Rio de Janeiro. Cap.62. p.646/7.)Sobre a "Fisiologia da Deglutição", marque a alternativa com informação INCORRETA: