“A agricultura alternativa segundo a EMBRAPA (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária)é “um conjunto de sistemas de produção que busca maximizar os benefícios sociais e a autosustentabilidade do sistema produtivo, minimizar ou até eliminar a dependência de energia não renovável (agroquímicos são obtidos do petróleo, que é uma fonte de energia não renovável) e preservar o meio ambiente através da utilização dos recursos naturais renováveis”.