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testes-anterioresConhecimentos GeraisPref. São João Batista/SC2021

Queijos gordurosos têm mais de 42% de gordura, os sem gordurosos (entre 20 e 42%) e, os magros, menos de 20%. Sobre a massa, é CORRETO afirmar que pode ser mole (entre 45% e 50% de água), como:

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