A utilização de luvas de proteção é fundamental para reduzir os riscos de cortes nas mãos durante as atividades diárias de trabalho na cozinha. Nesse contexto, assinale a alternativa que corresponde ao tipo de luva de proteção que deve ser utilizada para proteger as mãos contra temperaturas elevadas, provenientes do manuseio de panelas, fornos e assadeiras quentes: