Entende-se por difi culdade alimentar todo problema que afeta negativamente o processo dos pais ou cuidadores de suprirem alimento ou nutrientes à criança. Boas ou más práticas alimentares, principalmente nos primeiros mil dias, que vão desde a gestação até os dois anos de idade, têm repercussões por toda a vida. Existe uma proposta de perfi s alimentares e suas características com intuito de classifi car as difi culdades alimentares. Quando a criança apresenta as seguintes características: come um número limitado de alimentos; recusa alimentos por causa de cheiro, gosto, textura, temperatura e/ou aparência; só aceita alimentos preparados de uma forma específi ca; reluta em experimen- tar novos alimentos; o perfi l denomina-se: