O tema obesidade, universalmente presente em todas as instâncias da atividade humana, também tem relevância no meio do trabalho em razão das repercussões na morbimortalidade dos trabalhadores. Embora complexa, dinâmica e controversa em suas distintas abordagens etiopatogênicas, preventivas, diagnósticas e terapêuticas, com muitos desafios e barreiras, pode-se dizer, corretamente: