De acordo com a RDC nº 63 de 06 de julho de 2000, a complexidade da TNE (terapia de nutrição enteral) exige o comprometimento e a capacitação de uma equipe multiprofissional para garantir a sua eficácia e segurança para os pacientes. Com relação às práticas de higiene pessoal do copeiro hospitalar, qual das alternativas corresponde a tais práticas?