A ascaridíase é uma doença parasitária do homem, causada por um helminto. Habitualmente não causa sintomatologia, mas pode manifestar-se por dor abdominal, diarreia, náuseas e anorexia. Quando há grande número de parasitas, pode ocorrer quadro de obstrução intestinal (BRASIL, 2010). O modo de transmissão da ascaridíase se dá por: