São substâncias químicas que atuam inibindo a acetilcolinesterase (ACE) nas terminações nervosas. Sendo a ACE responsável pelo fim da atividade biológica do neurotransmissor acetilcolina (AC). As intoxicações por esta substância podem levar a sinais e sintomas que incluem diarreia, náusea, vômito, dor abdominal, salivação e sudorese excessivos, miose, visão borrada, dificuldade respiratória, dor de cabeça, fasciculações musculares. O nome da substância tóxica descrita no texto acima é: