Os distúrbios digestórios estão entre os problemas mais comumente encontrados nos serviços de saúde. Os hábitos alimentares e tipos específicos de alimentos podem desempenhar um papel importante no início, no tratamento e na prevenção de muitas doenças gastrointestinais. O tratamento nutricional é fundamental na prevenção e no tratamento da desnutrição, deficiências e condições que podem se desenvolver a partir de tais doenças, como a osteoporose secundária ou anemia. Sobre o cuidado nutricional nas doenças que afetam o trato gastrointestinal superior, analise as assertivas a seguir e assinale a INCORRETA.