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SaúdeNutricaoPref. Piratuba/SC2025

A anemia por deficiência de ferro é uma preocupação comum na saúde de lactentes entre seis e 24 meses de idade, por causa do crescimento rápido, as necessidades de ferro por quilograma de massa corporal são mais elevadas do que em qualquer outro período da vida. Os fatores de risco associados a uma maior prevalência de anemia por deficiência de ferro incluem:I. Baixo peso ao nascer.II. Baixa ingestão de alimentos complementares ricos em ferro.III. Alta ingestão de leite de vaca, baixo nível socioeconômico e condição de imigrante.Fonte: Krause - Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. 14ª Edição, Ed. Elsevier, 2018. É CORRETO o que se afirma em:

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