Analise as afirmativas abaixo sobre a higienização de cozinhas em ambientes educacionais: I. Todos os utensílios devem ser higienizados após o uso para evitar contaminações. II. Superfícies de preparo de alimentos devem ser desinfetadas diariamente. III. Produtos químicos para limpeza devem ser armazenados na cozinha. IV. A higienização de geladeiras e armários deve ocorrer semanalmente. Estão CORRETAS as afirmativas: