A higiene é essencial para garantir a segurança e a qualidade dos alimentos preparados. Diante disso, é importante evitar alguns hábitos durante a manipulação dos alimentos: I. Falar, cantar, assobiar, tossir e espirrar. II. Experimentar alimentos com talheres ou utensílios e em seguida devolvê-los sem a higienização adequada. III. Colocar os dedos no nariz, boca, ouvido ou passar as mãos nos cabelos. É correto o que se afirma em: