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Saúde • Higiene De Alimentos • Pref. Belmonte/SC • 2024
No que se refere ao armazenamento dos alimentos, registre V, para verdadeiro, e F, para falso, nas afirmativas abaixo: (__ )Os locais de armazenamento devem ser limpos, organizados, ventilados e protegidos de insetos e outros animais. (__ )Ao receber ou comprar alimentos, é importante priorizar o armazenamento imediato de produtos que precisam de refrigeração ou congelamento (como carnes, laticínios e vegetais) para evitar que eles estraguem. (__ )O armazenamento dos ingredientes deve ser realizado no local certo, em temperatura e tempo adequados. Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
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