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SaúdeHigiene De AlimentosPref. Camboriú/SC2025

Em quais etapas a seguir devem acontecer o controle de temperatura? Registre V, para verdadeiras, e F, para falsas: (__)Recebimento de carnes. (__)Estoque de hortifrutigranjeiros na geladeira. (__)No cozimento do feijão. (__)Na distribuição do arroz no balcão do buffet quente. Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:

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